Россия
Россия обладает значительным количеством посевных площадей для выращивания зерновых культур, основной из которых является пшеница. Зерно – это ежегодно возобновляемый ресурс. Урожайность зерна считается показателем интенсивности производства, который характеризует степень использования агроклиматического потенциала территории и достигнутого технического уровня производства. Зерновая масса на всех этапах ее движения ведет себя как живая система, находящаяся в «подвижном» состоянии, нуждается в соблюдении режимов обработки, хранения и систематическом контроле. Контроль особенно важен по наиболее опасному заболеванию пшеницы, которое встречается в нашей стране – головне. В России основными головневыми заболеваниями, поражающими пшеницу, являются твердая (мокрая или вонючая) головня Tilletia levis, T. caries, пыльная головня Ustiliago tritici. Предметом государственного контроля является соблюдение товаропроизводителями требований к обеспечению качества и безопасности зерна. Качество и безопасность пшеницы, экспортируемой из России, должны соответствовать требованиям стран-импортеров отгружаемого зерна. Основные требования к качеству и безопасности пшеницы выдвигают такие основные импортеры зерна, как Турция, Египет, Иран, Алжир и др. Для предупреждения заболевания зерна головней применяется химический метод борьбы с использованием определенных видов фунгицидов.
пшеница, головневые заболевания, фунгициды, государственный контроль, качество и безопасность зерна, химический метод борьбы
1. Меры борьбы с потерями зерна при заготовках, послеуборочной обработке и хранении на элеваторах и хлебоприемных предприятиях / В. Б. Фейденгольд, Л. В. Алексеева, Г. Д. Закладной [и д?.]р.]. – М.: ДеЛи принт, 2007. – 297 с. EDN: https://elibrary.ru/UZIKGZ
2. Обзор фитосанитарного состояния посевов сельскохозяйственных культур Российской Федерации в 2023 году и прогноз развития вредных объектов в 2024 году / с???ост.: Д. Н. Говоров, А. В. Живых. – Информационный листок Россельхозцентра. – 2024. – № 6. – 1281 с.
3. Косогорова, Э. А. Защита полевых и овощных культур от болезней / Э. А. Косогорова. – Тюмень: Издательство Тюменского государственного университета, 2002. – С. 145–152.
4. https://shans-group.com/vrednye-obekty/bolezni/golovnya/ Головня - болезнь зерновых культур.
5. https://www.syngenta.ru/crops/crop-cereals/20230816-dusty-smut-what-is-dangerous-and-how-to-prevent. Пыльная головня: чем опасна и как предотвратить.
6. Государственный каталог пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории Российской Федерации (по состоянию на 31 марта 2025 года). – М., 2025. – 1363 с.
7. Вредные организмы, имеющие карантинное значение для Европы. Информационные данные по карантинным вредным организмам для Европейского союза и Европейской и Средиземноморской организации по защите растений (ЕОЗР). Подготовлены Международным бюро сельскохозяйственных исследований (CABI) и ЕОЗР для Европейского союза. – М.: «Колос», 1996. – С. 584–592.
8. Миренков, Ю. А. Химические средства защиты растений / Ю. А. Миренков, П. А. Саскевич, С. В. Сорока. – Несвиж: Несвижская укрупненная типография им. С. Буденного, 2011. – С. 85–89. EDN: https://elibrary.ru/YRAGOX
9. Попов, С. Я. Основы химической защиты растений / С. Я. Попов, Л. А. Дорожкина, В. А. Калинин. – М., 2003. – С. 96–107. EDN: https://elibrary.ru/QKWCWR
