@article{Тентюков2022картофель,
author={Тентюков, М.П. and Коковкина, С.В. and Юдин, А.А.},
title={Картофель как пищевой продукт  для здоровья и долголетия:  современные тенденции  и перспективы},
journal={Известия Коми научного центра УрО РАН},
publisher={ФГБУ ФИЦ «Коми научный центр Уральского отделения Российской академии наук»},
year={2022},
pages={28-38},
volume={0},
issue={6},
}